Vegetarischer Burger

Menge: 2 Burger Wos brauchi olls: 2 Vollkornbrötchen 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Öl zum Anbraten 1 EL Tomatenmark 15 g Sonnenblumenkerne 100 g Grünkernschrot (Bioladen) 25 g Kichererbsen, gekocht 10 g Haferflocken, fein Salz Pfeffer Curry 100 – 150 ml Gemüsebrühe Wia mochi des: – Zwiebel und Knoblauch im Öl gut…

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Steinpilzsuppe

Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 500 ml Wasser 50 g getrocknete Steinpilze 4 Kartoffeln (etwa 400 g) 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Öl zum Anbraten Schuss Hafersahne Salz Pfeffer 2 Scheiben Vollkornbrot 1 EL Öl zum Anbraten Wia mochi des: – Die Steinpilze im Wasser für mindestens 1 Stunde einweichen. Anschließend…

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