Marmormuffins

Menge: 8 Muffins Wos brauchi olls: 25 g Leinsamen, geschrotet 6 EL heißes Wasser 140 g Dinkelvollkornmehl 70 g Kokosblütenzucker oder Zuckerersatz 1/2 pkg Backpulver Prise Salz 80 – 90 ml Hafermilch 80 ml Öl 10 g Kakaopulver, ungezuckert Wia mochi des: – Die Leinsamen mit dem Wasser vermischen und ein paar Minuten quellen lassen.…

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Brownies

Menge: 6 Schnitten Wos brauchi olls: 15 g Leinsamen, geschrotet 45 ml Wasser, heiß 40 g Bitterschoko 85% 200 g Dinkelvollkornmehl 1 TL Weinsteinbackpulver Prise Salz 40 g Backkakao 175 g Kokosblütenzucker 150 g Kokosöl 250 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch) Wia mochi des: – Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. – Die Leinsamen mit…

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Frühstückssmoothie

Menge: 1 Glas Wos brauchi olls: 40 g Haferflocken 1 EL Mandelmus 70 g Beeren 10 g Hanfsamen 10 g Leinsamen 250-300 ml Hafermilch Wia mochi des: – Alle Zutaten miteinander vermengen und fein mixen. No an Tipp: – Du kannst deinen Smoothie in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. Mit Obst, Nüssen, Saaten, Getreideflocken,…lasse deiner Fantasie…

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Hefebrötchen

Menge: 10 Brötchen Wos brauchi olls: 260 ml Hafermilch, lauwarm 1 EL Kokosblütenzucker 25 g Hefe 500 g Dinkelvollkornmehl 30 ml Öl 1 EL Leinsamen, geschrotet 50 g Kokosblütenzucker Wia mochi des: – Hafermilch, 1 EL Kokosblütenzucker und Hefe vermengen (Dampfl) – Die Leinsamen mit 3 EL heißem Wasser vermengen und ein paar Minuten quellen…

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Lios Schokokekse

Menge: 25 Kekse Wos brauchi olls: 80 ml Kokosöl 70 g Kokosblütenzucker Prise Salz 2 Eier 130 g Dinkelvollkornmehl 130 g Nüsse 10 g Backkakao 1/2 Pkg. Backpulver 1/2 Tafel Bitterschokolade (z.B. 85% Kakaoateil) zum Verziehren Wia mochi de: – Kokosöl, Kokosblütenzucker und Salz verrühren. – Eier dazurühren – Mehl, Nüsse, Backkakao und Backpulver dazumischen.…

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