Bananenbrot

Menge: 1 Laib Wos brauchi olls: 3 reife Bananen 50 g Walnüsse, gehackt 25 g Backkakao 10 g Weinsteinbackpulver o. normales 100 g Dinkelmehl 150 g Dinkelvollkornmehl Prise Salz 30 g Kokosöl 150 ml Hafermilch Wia mochi des: – Den Backofen auf 180 Grad (Ober/-Unterhitze) vorheizen. – Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Salz, Backpulver und Walnüsse vermengen. –…

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Marmorkuchen

Menge: 1 Kuchen Wos brauchi olls: 200 g Butter oder 300 g Naturjoghurt 100 g Kokosblütenzucker 6 Eigelb 6 Eiweiß 70 g Kokosblütenzucker 140 g Dinkelmehl 140 g Dinkelvollkornmehl 1 Pkg. Backpulver 100 ml Hafermilch 15 g Kakaopulver Zitronenabrieb Vanillemark Wia mochi des: – Die weiche Butter mit 100 g Kokosblütenzucker, Vanillemark und Zitronenschale schaumig…

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Ingwer-Zitronensirup

Menge: 1 kl. Flasche Wos brauchi olls: 750 ml Wasser 200 g Ingwer Saft von 2 Zitronen 100 g Zuckerersatzstoff oder Kokosblütenzucker Wia mochi des: – Ingwer schälen (mit einem kleinen Löffel) und in kleine Würfel schneiden. – Den Ingwer ins kochende Wasser geben und für 10-15 Minuten kochen lassen. – Zitronensaft und Zucker dazugeben…

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