Kräutersuppe

Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 50 g Babyspinat 50 g frische Kräuter (Thymian, Petersil, Basilikum…) 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl zum Anbraten 500 ml Fleischsuppe 50 ml Sahne Salz Wia mochi des: – Den Babyspinat waschen und etwa 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken. – Das Wasser vom…

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