Kräutersuppe

Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 50 g Babyspinat 50 g frische Kräuter (Thymian, Petersil, Basilikum…) 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl zum Anbraten 500 ml Fleischsuppe 50 ml Sahne Salz Wia mochi des: – Den Babyspinat waschen und etwa 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken. – Das Wasser vom…

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Blumenkohlpizzette

Menge: 20 Pizzette Wos brauchi olls:  1/2 Blumenkohl (300 g) 50 g Parmesan, gerieben 3 Eier Salz Pfeffer Oregano 100 ml Tomatensauce Pizzabelag: Schinken,Pilze, Mozzarella Wia mochi des: – Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. – Die Blumenkohlröschen grob mixen und mit Hilfe eines Küchentuches das Wasser ausdrücken. – Parmesan und Eier mit dem Blumenkohl vermischen…

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