Süßkartoffelsuppe

Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 300 g Kartoffeln 300 g Süßkartoffeln 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl zum Anbraten 1 Liter Wasser 1 EL Gewürzpaste, selbstgemacht (Rezept auf dem Blog) Salz Pfeffer Petersil Wia mochi des: – Kartoffeln und Süßkartoffel schälen und würfeln – Den Zwiebel im Öl andünsten – Die Kartoffeln dazugeben und…

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Marmorkuchen

Menge: 1 Kuchen Wos brauchi olls: 200 g Butter oder 300 g Naturjoghurt 100 g Kokosblütenzucker 6 Eigelb 6 Eiweiß 70 g Kokosblütenzucker 140 g Dinkelmehl 140 g Dinkelvollkornmehl 1 Pkg. Backpulver 100 ml Hafermilch 15 g Kakaopulver Zitronenabrieb Vanillemark Wia mochi des: – Die weiche Butter mit 100 g Kokosblütenzucker, Vanillemark und Zitronenschale schaumig…

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Ingwer-Zitronensirup

Menge: 1 kl. Flasche Wos brauchi olls: 750 ml Wasser 200 g Ingwer Saft von 2 Zitronen 100 g Zuckerersatzstoff oder Kokosblütenzucker Wia mochi des: – Ingwer schälen (mit einem kleinen Löffel) und in kleine Würfel schneiden. – Den Ingwer ins kochende Wasser geben und für 10-15 Minuten kochen lassen. – Zitronensaft und Zucker dazugeben…

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Hafer-Dinkelbrot

Dieses Brotrezept habe ich für die Meraner Mühle machen dürfen! Dafür habe ich das Bio Regio-Dinkelmehl und die BIO Eva lievito madre verwendet! Viel Spaß beim Nachbacken! Menge: 1 BrotlaibWos brauchi olls:400 g BIO Regio-Dinkelmehl100 g Haferflocken30 g BIO Eva lievito madre10 g Salz300 ml Hafermilch oder Wasser Haferflocken zum Bestreuen Wia mochi des:– Alle…

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