Polentalaibchen

Menge: 8 Laibchen
Wos brauchi olls:
160 g Vollkornpolenta (Maisgries)
400 ml Wasser
Prise Salz
Oregano
2 EL Öl

Wia mochi des:
– Das Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen.
– Die Polenta, Salz und Oregano unterrühren bis sie fester wird. Dann glatt verstreichen und auskühlen lassen.
– Jetzt rund ausstechen oder Schnitten schneiden und beidseitig in der Pfanne mit dem Öl anbraten.

No an Tipp:
– Du kannst die Laibchen do essen oder mit einer Sauce, z.B. Tomatensauce.