Hafermilch und Sahne

HAFERSAHNE:

Menge: 1 Liter
Wos brauchi olls:
50 g Haferflocken, grob
1 L Wasser
Prise Salz
4 Datteln,entsteint (optional)

Wia mochi des:
– Salz und Haferflocken dazugeben und etwa 1-2 Minuten mitköcheln lassen.
– Alles zusammen mit den Datteln in einem Mixer fein mixen.

HAFERMILCH

Menge: 0,75 l
Wos brauchi olls:
100 g Haferflocken, grob oder Körner
800 ml Wasser
Prise Salz
4 Datteln,entsteint (optional)

Wia mochi des:

– Falls du die Körner verwendest, weiche sie für mindestens 12 Std. ein. Schütte das Einweichwasser dann weck
– Alles zusammen mit den Datteln in einem Mixer fein mixen. Du kannst die Milch nochmal durch ein Küchentuch sieben.

No an Tipp:
– Anstelle der Datteln kannst du zum süßen auch etwas Zuckerersatz hineingeben.