Kürbiscremesuppe


Menge: 2-3 Portionen
Wos brauchi olls:
750g Kürbis (500g entkernt)
2 Karotten
20g Lauch
350ml Wasser oder Fleischsuppe
Salz/Pfeffer/Thymian

Wia mochi des: 
-In Lauch kloanschneiden und mit die grob gschnittenen Karotten in Öl kurz unbrotn!
-Donn in grob gschnittenen Kürbis dorzuatian und mitn Wosser augiaßn!
-ca. 20 Min. so köcheln lossn, würzen und mixen!

No an Tipp:
-Men konn no an Schuss Sahne innitian damit olls cremiger wert!