Panierte Zucchini

Menge: 2 Portionen
Wos brauchi olls:
4 Zucchini
50g Sesam
50g Parmesan
2 Eier

Wia mochi des:
– Die Zucchini in Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm dick)
– In Sesam mitn Parmesan fein mixen, die Eier in an separaten Teller verquirlen!
– Die Zucchinischeiben iaz zuerst in die Eier dunken und donn in die Sesam Panade wälzen!
– Die panierten Zucchini iaz leimehr in Öl auserfrittieren!

No an Tipp?
– Be dor Panade konman a gem. Nüsse nemmen!
– Stott Zucchini kanntman z.B. a Melanzane nemmen!