Kirschsirup

20170621_102953Menge: 1 Flasche
Wos brauchi olls:
250g Kirschen
300ml Wasser (bei Stevia 400ml)
Saft v. 1 Zitrone
250g Birkenzucker oder 2 Hände voll Steviablätter (ca. 10g)

Wia mochi des mit Stevia:
– Die Steviablattlen mitn Wossor 5 Min. Aufkochen lossn, In Zitronensoft iaz dorzua und olls nomol 5 Min. Köcheln lossn!
-Die Steviablattlen ausertian und die gewaschenen und ausgepoandltn Kerschn dorzuatian und olls zomm no 2-3 Min. köcheln!
-Iaz oanfoch olls guat durchmixen und hoas ofüllen!

Wia mochi des mit Birkenzucker:
-In Birkenzucker zusommen mitn Soft fe dor Zitrone und mitn Wossor aukochn lossn!
-Die gewaschenen und ausgepoandltn Kerschn iaz dorzuatian und olls zomm no 2-3 Min. köcheln!
-Iaz oanfoch olls guat durchmixen und hoas ofüllen!

No an Tipp:
-Mit Steviablattlen wert dor Soft net so siaß, i onnen liaber desegen! Men konn ober a oanfoch donn mehr Sirup verwenden dasset siaßer wert! Oder mit Birkenzucket mischen!
-In gleichn Sirup konman a mit Himbeeren z.B. mochn!