Muffins

lrm_export_18979758099160_20190114_154032467Menge: 6 Muffins
Wos brauchi olls:

50 g Dinkelmehl
75 g Dinkelvollkornmehl
75 ml Hafermilch (oder normale)
1 Ei
Prise Salz
1 Apfel  (75 g)
1 Birne (150 g)
3 Datteln, entsteint
1 TL Weinsteinbackpulver

Zartbitterschoko, grob gehackt (Mindestens 85% Kakaoanteil)

Wia mochi des:
– Datteln, Apfel und Birne grob mixen.
– Zusammen mit Hafermilch, Ei, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehln Schokolade und Salz vermengen.
– In 6 Muffinformen verteilen (bis zur Hälfte) und bei 170 Grad (Umluft) etwa 20 Minuten im Ofen backen.

No an Tipp:
– Du kannst dafür jedes Obst verwenden.