Selleriepurè vegan

salt_20170224_112548_485Menge: 2 Portionen
Wos brauchi olls:
1 Sellerieknolle (ca.900g)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50ml Hafermilch
Salz/Pfeffer/Muskatnuss

Wia mochi des:
-In Sellerie schälen und würfeln! Donn ca. 20 Min. dämpfen bisser woach isch!
-In Zwiebel und in Knoblauch kloanhockn und in Öl unbrotn!
-Donn olles zusommen mit Hafermilch und Gewürze mixen!

No an Tipp:
-Gemüsepurè konman a super mit Rohen,Karotten,Zucchini,Brokkoli….mochn!