Topinambur-Chips

salt_20170220_141238_949Menge: 1 Portion
Wos brauchi olls:
Ca. 10 Stk kl. Topinambur
2 EL Olivenöl
Salz

Wia mochi des:
-In Topinambur schälen und mit an Kartoffelschäler dünne Scheiben „schneiden“!
-Die Scheiben in Olivenöl wälzen und af an Blech guat vertoalen!
-Iaz be 200 Grad ca. 25 Min. In Ofen bis die Chips longsom knusprig und hellbraun werden!

No an Tipp:
-Men konn selche Chips a aus Karottn, Pastinaken, Rohnen usw. mochn…
-würzen konman de a mit versch. Kräutern und ondere Gewürze!