Gemüsenudel

nudlMenge: 1 Portion

Wos brauchi olls:

2 Karotten oder

2 Zucchini oder

2 Rohnen

Wia mochi des?

– Es Gemüse in dünne Scheiben schneiden oder mit Hilfe fe an Spiralschneider zu Spaghetti drahnen!

– Karotten und Rohnennudl werdn gedämpft oder gekocht bisse woach sein.

– Zucchininudl werdn am Beschtn ungebrotn in Öl, donn seines nimmer so wassrig!

No an Tipp:

– Men konn jede Sauce dorzua essen.

– Karottnnudl schmecken z.B. supper mit Carbonara oder Schinken-Sahne Sauce, Rohnennudl mit Käsesauce und Zucchininudl mit Ragù oder Tomatensauce!

– Aus Gurken konman a Nudel mochen, natürlich werdn de roh gessn mit an Joghurtdip.