Gefüllte Champignons

20170721_191548Menge: 1 Portion

Wos brauchi olls:
10 Stk. Große Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Truthahnschnitzel
Salz/Pfeffer/Schnittlauch
2 EL Topfen

Wia mochi des?
-Die Champignons von Strunk befreien
-Zwiebel und Knoblauch kloanhockn und in Butter undünsten
-Es Fleisch in kl. Würfel schneiden und kurz mitbrotn
-Oschmecken mit Salz,Pfeffer,Thymian
-Olls okialn lossn und in Topfen dorzuamischn
-Die Pilze füllen
-Für 25 Min. bei 180 °C in Ofen

Wia mochi de vegetarisch:
-Stottn Fleisch würfeltman in Strunk fe die Pilze und brotetse mit Zwiebel und Knoblauch un!
-Donn widder awia okialn lossn, würzen und in Topfn dorzuamischn!
-Pilze füllen und fir ca. 25 Min. be 180 Grad (Unter-Oberhitze) in Ofen!

No an Tipp?
-Mitn Strunk fe die Champignons konman a Sahnesauce dorzuamochn
-Die Pilze kennen mit olls meglichem gfüllt werden. (Ungebrotenem Gemüse, Thunfisch, Oliven, Schinken…)